رز سفيد ، نسترن : Rosa beggeriana Schrenk از تيره Rosaceae
خواص و کاربردها:
گل نسترن از نظر طب قديم ايران گرم و خشک است:
سرشارازويتامينC مي‌باشد. در100گرم آن600ميلي‌گرم (6گرم)ويتامين Cوجود دارد درحالي که 100گرم پرتقال فقط داراي 50ميلي‌گرم ويتامين Cاست بنابراين مقدار ويتامين Cگل نسترن120برابرپرتقال و 3 برابر ليموترش است. درمان کننده حبس البول است. بوي بد بدن را دفع مي‌کند. آنهائي که عرق زيادمي‌کنند و بوي بد مي‌گيرند بايد تن خود را بعد ازحمام کردن با دم کرده گل و برگ نسترن آبکشي کنند. آرام کننده اعصاب است. اسهال را برطرف مي‌کند. مخصوصاً در مسلولين، دم کرده آن را حتي مي‌توان به کودکان براي رفع اسهال داد. خونريزي از سينه را بند مي‌آورد. سنگ و ورم کليه را رفع مي‌کند. الياف داخلي ساي نورودون ضدانگل است مخصوصاً کِرم اسکاريس را و در اين مورد بايد0.5گرم آن را مخلوط باعسل خورد. اگر در ادرارآلبومين وجود داشته باشدبراي برطرف کردن آن از دم کرده اين گياه استفاده کنيد. بي خوابي را برطرف مي‌کند.
انقباض ماهيچه‌هاي معده رابرطرف مي‌کند.سرعت جريان خون را در پوست زيادکرده و باعث لطافت پوست مي‌شود. دررفع غم و غصه مؤثراست. براي رفع طپش قلب ازدم کرده آن بنوشيد.
معده را تقويت مي‌کند. مصونيت بدن را در مقابل بيماري ها بالا مي برد.
براي ترميم شکستگي استخوان ورفع ورم مقعد ضمادي از برگ اين گياه درست کرده و روي قسمت شکستگي يا تورم قرار دهيد.