پودنه
پودنه ،پونه. : Mentha longifolia L از تيره Lamiaceae (نعنائيان) خواص و کاربردها: از ديرباز به عنوان گياه دارويي در طب سنتي چين و اروپا مورد استفاده قرار ميگرفته است. دم كرده آن به عنوان نوشيدني محرك، استفاده عمومي داشته و امروزه نيز در برخي از فروشگاههاي مواد غذايي به صورت مخلوط با عنوان […]
کاکوتي کوهي (آلاله)
کاکوتي کوهي (آلاله) : Ziziphora cliniopodiodes lam از تيره Lamiaceae خواص و کاربردها: کاکوتي کوهي در گويش محلي کرمان (آلاله) گفته ميشود. به عنوان ادويه در غذاها کاربرد وسيعي دارد. از برگهاي خشک شده و خرد شده کاکوتي به عنوان طعمدهنده در دوغ استفاده ميشود و برخي از دوغهاي بسته بندي شده در ايران […]
آويشن کرماني
آويشن کرماني: Thymus carmanicus Jalas از تيره: Lamiaceae (نعنائيان) خواص و کاربردها: اين گونه انحصاري ايران است که به شدت به دليل خواص دارويي و پخت و پز گسترده آن مورد استفاده قرار ميگيرد به طور کلي اسانس آويشن داراي خواصي نظير ضد اسپاسم، خلطآور، ضد نفخ، و ضد ميکروبي ميباشد که اين اثرات […]
گل گاوزبان ايراني
گل گاوزبان ايراني :Echium amoenum Fich.et Mey از تيره Boraginaceae خواص و کاربردها: بر اساس کتاب قانون بوعلي سينا: (قانون در طب انتشارات صداوسيما صفحه 202) مزاج:گرمي آن نزديک به اعتدال است. گل گاوزبان و برگهاي آن تصفيه کننده خون است. آرام کننده اعصاب است. عرق آور است. ادرار آور است. کليهها را تقويت […]
بومادران کوهستاني
بومادران کوهستاني: Achillea vermicularis Trin از تيره Compositae \ خواص و کاربردها: در قرون اوليه از بومادران براي بند آوردن خون و علاج زخمهايي که با خونريزي همراه بوده، استفاده ميکردند. مردم برخي از کشورها، از پيکر رويشي پخته شده اين گياه براي درمان کبودي ناشي از ضربه در اطراف چشم بهره مي بردند. […]
کرفس کوهي
کرفس کوهي Kelussia odoratissima Mozaff از تيره Umbeliferaea (چتريان) خواص و کاربردها: اين گونه که محل رويش آن در کوههاي تخت سرتشتک رابر و دامنه هاي کوه هزار ميباشد، از ساليان دراز به علت اثرات ضد درد، ضد التهاب، آرامبخش و ضد سرفه مورد استفاده بوده است. همچنين اين گياه داراي اثرات ضد ويروس، ضد […]