بوقناق ، زول: Eryngium Bungei Boiss ازتيره Umbelliferae
خواص و کاربردها:
عرق بوقناق را که از گياه بوقناق مي‌گيرند از گياهان با رويش بياباني و وحشي است که موجب درمان بسياري از بيماري‌هاست. عرق بوقناق بسيار مقوّي و موثّر است به همين دليل حتماً بايد با قند و کمي عسل ميل شود.
عرق بوقناق براي درمان کاهش پلاکت بسيار موثّر بوده و گلبول‌هاي قرمز خون را افزايش مي دهد. و از اين طريق در درمان کم خوني و تنگي نفس و آسم و نيز کاهش سکته‌هاي مغزي و قلبي موثّر است. عرق بوقناق پوست و عروق پوستي را باز و پوست را شفّاف ميسازد.
52 خاصيّت دارد که به طور خلاصه عبارتند از:
عرق بوقناق جوش صورت را به علّت فعّال کردن کبد و تصفيه خون از بين مي‌برد.
براي نفخ معده و روده بسيار موثّر است.
براي دستگاه گوارش، درمان کوليت و فعّال کردن کبد و توليد صفرا و ريختن آن در اثني عشر روده و تجزيه و تحليل چربي‌ها (تري گليسيريد و کلسترول) بسيار خوب و موثّر عمل کرده است.
غدد فوق کلّيه را فعّال کرده و ترشّح آدرنالين را تنظيم مي‌کند و استرس و عصبانيّت و اضطراب را از بين مي‌برد.
از همه جالب‌تر افزايش انسولين و فعّال کردن لوزالمعده و کاهش قند خون و درمان ديابت است. به همين جهت در افراد غير ديابتي بايد حتماً با کمي عسل طبيعي ميل شود. چون به شدّت قند خون را کاهش مي‌دهد.
بيماران قندي مي‌توانند هر 4ساعت يک استکان عرق بوقناق را تناول کنند و اثرات معجزه آساي کاهش ديابت و درمان آن را تجربه کنند و اگر به همين ترتيب ادامه دهند قند بالا را کاهش داده و پايين مي‌آورد.
عرق بوقناق يبوست را از ميان برده و به روده‌ها نرمي مي‌دهد.
براي افرادي که ناراحتي معده و کوليت دارند، قبل از غذا يک استکان و بعد از غذا نيز نصف استکان تناول نمايند.
عرق بوقناق را مي‌توان بيست دقيقه قبل از غذا تناول نمود. در طول روز به جاي آب مي‌توان به طور متناوب از عرق بوقناق و چند ساعت بعد «عرق هوفاريقون» و چند ساعت بعد «عرق ايرسا» تناول کرد و آثار آن را که تنظيم تمام اعضاي بدن و شفّافيّت پوست و طراوت و شادابي و تحرّک و سر زندگي و از ميان رفتن اوره و اسيد اوريک و چربي و کلسترول و قند و تيرگي پوست و تناسب اندام است، ملاحظه نمود.